 DOMAINE COSSE MAISONNEUVE
Couleur : Rouge
Cépage : Malbec
Millésime : 2019
Appellation : AOC Cahors
Vignes de 45 ans
Vinification traditionnelle, égrappée.
Bouche dense, sapide et effilée.
Pigeages et remontages,
Elevages de 24 mois en pièces Bourguignonne et Bordelaises, puis un an en bouteille au domaine.
Sol : éboulés de côteaux, argiles fines et calcaires.
Le domaine Cosse-Maisonneuve fut crée en 1999 ,férus de géologies le duo a choisi des terroirs d'exceptions et la biodynamie pour faire naitre des vins concentrés et plein d'énergie. Agriculture biologique certifiée.
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