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LE TEMPS DE VENDANGES

Beaujolais

Beaujolais
A l"ombre de la Bourgogne, ce secteur viticole pittoresque se distingue par sa diversité géologique et le potentiel du cépage Gamay.
Les vignerons que nous défendons privilégient des vinifications sans intrants oenologiques.
Vous découvrirez des vins aux nuances et profils différents,singuliers.

Bourgogne

Bourgogne
Ne représentant que 5% de la surface plantée du vignoble français,la Bourgogne enchante les amateurs de vin du Monde entier.
De Mâcon à Auxerre, nous défendons quelques uns des meilleurs artisans du secteur attachés à une viticulture pérenne et à des vinifications naturelles. Du Nord au Sud, découvrez la richesse incomparable de ce vignoble fascinant.

Val de Loire

Val de LoireLe Vignoble du Val de Loire se déploie sur la quasi totalité du fleuve et de ses affluents .
Les vignerons avec qui nous collaborons travaillent leurs terres en agriculture biologique afin de pouvoir vinifier sans intrant oenologique et parfois sans sulfites.
De sa source jusqu'à Nantes, chacun des vins que vous retrouverez sauront dessiner un paysage intimement différent .

Champagne

ChampagneLe Champagne symbole de la boisson de fête adulée du Monde entier ...Ce vignoble situé à l'est du Bassin Parisien recèle un extraordinaire potentiel géoloqique.  Au Temps des Vendanges, nous faisons le choix de mettre en avant un travail de parcellisation cher aux propriétaires récoltants respectueux de l'environnement. Cette idée permet de proposer des vins de Champagne fidèles à leurs origines, aux charmes singuliers pour chacun d'eux.

Vallée du Rhône

Vallée du Rhône
Tout le long du Rhône, de Vienne au nord, en passant par Montélimar,  jusqu'à  la Camargue le vignoble s'est construit sur les 2 rives comme un couloir aux diversités de cépages et de sols multiples.
Dans notre sélection,vous trouverez des vignerons passionnés et engagés dans l'agriculture biologique, biodynamique et naturelle.
Cette région est un extraordinaire creuset de jeunes producteurs.

Languedoc, Roussillon

Languedoc, RoussillonCette région s'étend de Nîmes à la frontière espagnole sur 200 km tel un amphithéâtre regardant la Méditerranée, elle s'étire jusqu'à Carcassonne sur environ 40000 hectares.
Depuis les années 80, ce vignoble a pris un virage qualitatif grâce à des efforts humains hors du commun.
Découvrez ces terroirs variés, mis en valeur par des vignerons engagés dans la qualité environnementale : vous dégusterez des vins naturels purs et délicats.

Sud Ouest, Bordeaux

Sud Ouest, BordeauxCe territoire très étendu se distingue par l'éloignement des vignobles bien distincts les uns des autres en cultivant leurs complémentarités.
Chez nous vous découvrirez une sélection de vignerons engagés vers une viticulture consciencieuse, nous faisons la part belle à tous les secteurs de cet espace fédéré par des acteurs aussi attachants qu'ancrés à leurs Terres.

Jura, Savoie, Alsace

Jura, Savoie, AlsaceLe secteur "nord est " du vignoble français se compose de 3 régions viticoles du Nord au Sud : l'Alsace, le Jura et la Savoie. Elles se distinguent par leurs diversités climatiques, géologiques et par la diversité de cépages qu'elles offrent.
Vous découvrirez des producteurs qu travaillent leurs vignes en agriculture pour faire des vins naturels, profonds et fidèles à leur origine.

Provence, Corse

Provence, Corse
La Provence viticole déroule son vignoble des Baux de Provence à Nice. Si la réputation des vins rosés  n'est plus à faire, ce territoire recèle des merveilles de vins rouges comme de blancs..
La Corse, elle, s'impose comme un vignoble avant-gardiste dans l'agriculture biologique.
Les producteurs autochtones s'imposent une exigence exemplaire dans l'approche environnementale et font naître des cuvées originales et naturelles.

Auvergne

Auvergne
Ce beau vignoble renait de ces cendres depuis les années 1980.
Il avait quasiment disparu à la fin du 19eme détruit par le phylloxéra. Il était pourtant l'un des 3 plus grands vignobles de l'Hexagone.
Aujourd'hui le vignoble constitue un véritable creuset de vins naturels purs et de caractère qui offrent un potentiel de vieillissement insoupçonné.
Le potentiel géologique et l'énergie fédérée des producteurs locaux tourne ce vignoble vers un futur rayonnant.

Voyager sans partir

Voyager sans partirDéguster un vin d'ailleurs, c'est un peu voyager sans partir.
La "Vieille Europe"composée de l'Espagne, l'Italie, la Géorgie occupent l'essentiel de nos recherches et nous avons beaucoup de plaisir à proposer des expressions de cépages et de lieux inattendus et complémentaires à notre sélection hexagonale.

Les Magnums

Les MagnumsLe format est le contenant idéal des grandes tablées et des réunions conviviales.
Il est aussi le format propice pour le vieillissement.
Notre sélection est concise, elle invite au partage joyeux.