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LE TEMPS DE VENDANGES

Butte Rouge 17/18

(Code: CALMETTE5)
42,40 EUR
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Butte Rouge 17/18DOMAINE LA CALMETTE
Couleur : Rouge
Cépages : Malbec Vieilles Vignes
Millésime : 17/18
Appellation : AOC Cahors

Parcelle versant Est, argiles rouges sidérolithiques (riche en fer) et socle calcaire enfoui sous l'argile.
Elevage de 2 ans sur lies dans un seul foudre.

Maya Sallée et Nicolas Fernandez ont posé leurs valises sur les grands terroirs du Causse Cadurcien en 2015.Leur production est prometteuse et déjà inspirée. Les vins regorgent de fruit et font honneur au potentiel incomparable du secteur. Les élevages sont habiles, soignés ; à l'avenant de matières juteuses, sapides et digestes.

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