 DOMAINE CAMIN LARREDYA
Couleur : Blanc
Cépage : Petit Manseng, Caramalet, Lauzet
Millésime 2019
Appellation : AOC Jurançon Sec
Parcelle de 1.2 ha sur la commune de Lasseube.
Les vignes ont moins de 10 ans à 280m d'altitude sur des calcaires et des argiles noires.
Pressurage direct
Fermentation en foudre de 1200l
Elevage de 10 mois sur lies en jarre de 1200 l
Le domaine Camin Larredya se situe sur l'appellation Jurançon au nord du territoire à la Chapelle de Mousse.
L'essentiel du vignoble se situe sur la commune avec aussi, désormais, une parcelle sur le terroir calcaire de Lasseube, au sud-est.
Le travail de viticulture est exemplaire et essentiel. Les vins respirent l'énergie du vivant et restituent des profils épurés. Du Grand Art.
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