 ESMERALDA GARCIA
Couleur : Blanc
Cépage : Verdejo
Millésime : 2021
Appellation : Vin d'Espagne
Installée à San Bautista de Santyuste entre Segovie et Valladolid, Esmeralda cultive un vignoble préphylloxérique de Verdejo planté entre 14O et 250 ans sur des sables éoliens. Les vins sont sans sulfites ajoutés et fermentent à l’aide des levures indigènes.
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