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LE TEMPS DE VENDANGES

La Cuvée Sans Soufre Ajouté 2017

(Code: ESPIL3)
27,10 EUR
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La Cuvée Sans Soufre Ajouté 2017DOMAINE ILLARIA
Couleur : Rouge
Cépage : Tannat, Cabernet Franc
Millésime 2017
Appellation : AOC Irouléguy

Côteaux rocheux et pauvres, sols drainants sur calcaires principalement et quelques grès. Terroir unique dans l'AOC.
Elevage de 18 mois en cuve inox et barriques en alternance.

Le domaine est situé sur la commune d'Irouléguy, c'est un ensemble de 30 Hectares avec 10 Hectares plantés.
Le travail agrologique transcende l'expression des sols dans les vins.
Le domaine est planté majoritairement sur calcaires, aussi sur grès rouges.
L'ensemble des vins resplendissent grâce à un travail de cave essentiel et sans artifice.


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