DOMAINE ILLARIA
Couleur : Rouge
Cépage : Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Millésime : 2019
Appellation : AOC Irouléguy
Cuvée uniquement réalisée lors des trés beaux millésimes.
Parcelle sur des grés rouge.
Elevage de 2 ans en barrique
Le domaine est situé sur la commune d'Irouléguy, c'est un ensemble de 30 Hectares avec 10 Hectares plantés.
Le travail agrologique transcende l'expression des sols dans les vins.
Le domaine est planté majoritairement sur calcaires, aussi sur grès rouges.
L'ensemble des vins resplendissent grâce à un travail de cave essentiel et sans artifice.
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