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LE TEMPS DE VENDANGES

Coume Gineste 2018

(Code: GAUBY4)
86,80 EUR
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Coume Gineste 2018DOMAINE GAUBY
Couleur : Blanc
Cépages : Grenache Gris, Grenache Blanc
Millésime : 2018
Appellation : IGP Côtes Catalanes



Vignes centenaires
Vinification et élevage en barrique.
Sols de schistes et de calcaires, exposition nord

Ce domaine est situé à Calce, sur les hauteurs de la vallée de l'Agly, à l'Est de Perpignan.
Gérard Gauby a repris les vignes familiales dans les années 80pour former une propriété de 40 hectares en biodynamie.
Infatigable dans ses recherches, il a su créer un biotope et faire naître des vins méditerranéens uniques.
Lionel, son fils possède la même fibre paysanne, sa sensibilité fait naitre des vins vibrants et singuliers.


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