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LE TEMPS DE VENDANGES

Caldera 2019

(Code: YOYO5)
40,50 EUR
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Caldera 2019DOMAINE YOYO
Couleur : Rouge
Cépages : Carignan Noir, Grenaches Gris Blanc et Noir
Millésime : 2019
Appellation : Vin de France


Vignes sur schistes bruns sur les hauteurs de Banyuls sur Mer.
Vinification traditionnelle, non égrappée.
Elevage d'un an dans un seul fût.

Laurence Manya a créé le domaine Yoyo en 2007 sur 3 hectares.
Le domaine est, désormais, en agriculture biologique certifié.
Les vins sont purs, délicats et empreints de leur origine.