BENOIT COURAULT
Couleur : Rouge
Cépage : Groleau, Cabernet Franc
Millésime : 2021
Appellation : Vin de France
Elevage mixte à la fois en cuve, foudres et barriques pendant 6 mois.
Sols schistes noirs, vinification traditionnelle sans sulfites.
Benoit Courault bichonne ses 5 hectares au cœur de l'Anjou.
Labours à cheval, viticulture "cousue-mains" et vinifications naturelles.
|