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LE TEMPS DE VENDANGES

Le Gamin du Terroir

(Code: HENIN1)
51,00 EUR
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Le Gamin du TerroirANTOINE BOUVET
Couleur : Blanc

Cépages : Chardonnay
Appellation : AOC Champagne

Chardonnay sur la commune d'Aÿ exposée plein nord sur de la craie.
Brut nature sans sulfites ajoutés.
Champagne de gastronomie, généreux et avec une effervescence délicate.
A déguster sur une belle volaille, un boudin blanc ou un fromage chaource / comté..

Romain Hénin cultive 1ha 10 sur la commune de Ay-Champagne dans la vallée de la Marne et bénéficie des infrastructures familiales pour produire un vin de Champagne profond, vineux et délicat né de raisins en biodynamie et vinifié sans sulfites.