DOMAINE LES FOULARDS ROUGES
Couleur : Rouge Cépages : Grenaches (noir, blanc, gris), Carignan complantés
Millésime : 2021
Appellation : Vin de France
Egrappé, fermentation à moins de 20° pendant 3 semaines. Elevage en fût pendant 6 mois.
Jean François Nicq a crée son vignoble en 2002 sur 8 hectares au coeur des Albères à une quinzaine de kilomètres de la mer sur des terres argilo calcaires.
Vins naturels avec peu ou pas de sulfite issus d'une viticulture exigeante. |
