 DOMAINE DE LA PARENTIERE
Couleur : Blanc
Cépage : Melon de Bourgogne
Millésime : 2020
Appellation : AOC Muscadet de Sèvre et Maine
Sol Gabbro en coteaux au sud du massif Armoricain
Batonnage des lies pendant l'élevage de 8 mois minimum
A l'est de la zone de Muscadet, Guillaume Ménagier cultive son vignoble sur le gabbro "rubis de la Sanguèze", terroir méconnu mais ô combien exceptionnel.
Ici les vins sont purs et sans artifices, clairs comme de l'eau de roche !
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