 JULES METRAS
Couleur : Rouge
Cépage : Gamay
Millésime : 2021
Appellation AOC Beaujolais Vauxrenard Villages
Assemblage de deux parcelles, l'une à Lancie et l'autre à la Chapelle de Guinchay. Fermentation carbonique lente en cuve béton.
Jules collabore avec son père Yvon Métras au domaine de Fleurie.
En parallèle il a acquis une belle parcelle de Chiroubles qu'il travaille comme un jardin.Les vins sont purs et vivants vinifiés "Nature" |
