No milk today

  • Domaine : Les Bottes Rouges
  • Région : Jura
  • Couleur : Vin Orange
  • Appellation : Vin de France
  • Encépagement : Savagnin macéré

75 cl - 2016 - 29,00 € TTC

En stock

Vin idéal avec

IDÉAL AVEC des viandes blanches aux champignons

 


le vin

LE VIN :

Vinification en macération, vin orange issu de vendange égrapée. Trame granuleuse, légèrement tanique, tonalités épicées, dense.

 


Portrait du vigneron :

Domaine créé par Jean-Baptiste Menigoz suite à une reconversion professionnelle. Suite à une carrière dans l'éducation nationale il décide de vinifier les beaux terroirs d'Arbois. Passionné de vins naturels, le style des vins se révèle très rapidement affirmé. Les vins sont libres, sans ajout de sulfite et très précis.