DOMAINE JEAN MAUPERTUIS
Couleur : Rouge
Cépage : Pinot Noir
Millésime : 2020
Appellation : Vin de France
Pinot noir sur des sables felspathiques, vendange en grappes entières et vinifié sans soufre.
Elevage en cuve.
Jean Maupertuis est le pionnier des vinifications sans sulfite en Auvergne. Il cultive 4h80 de vignes au sud et au nord de Clermont-Ferrand. Les vins sont minéraux,élégants et débordants de fruit. |