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LE TEMPS DE VENDANGES

MC 2019

(Code: TRICOT7)
21,90 EUR
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MC 2019DOMAINE MARIE ET VINCENT TRICOT
Couleur : Rouge
Cépage : Pinot Noir
Millésime : 2019
Appellation : Vin de France


Macération en vendanges entière 18 jours, élevage en foudre.

Millésime marqué par la sècheresse, déficitaire en jus, les grains étaient très petits.

Pas de sulfites


Installés à vingt kilomètres au sud de Clermont-Ferrand, Marie et Vincent Tricot pratiquent une viticulture exigeante pour faire naître des vins libres en sulfites, vibrants et incomparables.

Les vins sont issus de 100% de jus de raisins cultivés en agriculture biologique sur le domaine et  fermentés avec des levures  indigénes .

Les cuvées n’ont pas été sulfité,ni pendant l’élevage ni avant la mise en bouteille

Le domaine se situe en Auvergne sur la commune d’Orcet

L’altitude du vignoble est de 400 a 450 metres

Le vignoble est certifié bio depuis 1972


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