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LE TEMPS DE VENDANGES

Les Bournais 2019

(Code: BEJON1)
18,80 EUR
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Les Bournais 2019CLAIRE ET FLORENT BEJON
Couleur : Rouge
Cépage : Cabernet Franc
Millésime : 2019
Appellation : Vin de France

Terroir de Ligré, sur l'aire de Chinon
Argiles sur socle calcaire, vendange entière 
Elevage en jarre de grès pour 80 % et 20 % en barrique.

Claire et Florent Béjon ont créé "pierre par pierre" un vignoble morcelé sur divers terroirs de l'appellation Chinon.
Sur les 5 hectares 50, ils produisent des cuvées parcellaires aux singularités diverses, toujours issues de vendanges entières et d'élevages diversifiés
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