DOMAINE ELIAN DA ROS
Couleur : Rouge
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Abouriou
Millésime : 2021
Appellation : AOC Côtes du Marmandais
Vin de fruit élevé en foudre et vieux fûts. Vin rouge aux tannins souples, fruité, "tous terrains".
Merlot et Cabernet Franc égrappés, Abourriou non égrappé en semi-carbonnique.
Le domaine est situé dans le prolongement sud du Bordelais.
Elian Da Ros a repris les vignes de son père en 1998 et a acquis d'autres parcelles sur des très beaux terroirs.
Les vins sont droits et profonds. Accessibles dans leurs jeunesses, ils vieillissent à merveille.
|