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LE TEMPS DE VENDANGES

Le Rouge Tradition 2019

(Code: ESPIL2)
19,20 EUR
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Le Rouge Tradition 2019DOMAINE ILLARIA
Couleur : Rouge
Cépage : Tannat, Cabernet Franc
Millésime 2019
Appellation : AOC Irouléguy

Terroirs de grès et de calcaires, exposés Est, Sud/Est. Côteaux surplombant le village d'Irouléguy.
3 mois d'élevage en cuve inox puis 15 mois en barriques de plusieurs vins pour cherchcer l'oxygénation.

Le domaine est situé sur la commune d'Irouléguy, c'est un ensemble de 30 Hectares avec 10 Hectares plantés.
Le travail agrologique transcende l'expression des sols dans les vins.
Le domaine est planté majoritairement sur calcaires, aussi sur grès rouges.
L'ensemble des vins resplendissent grâce à un travail de cave essentiel et sans artifice.


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