 CYRIL FHAL HORS CHAMPS
Couleur : Blanc
Cépages : Macabeu
Millésime : 2019
Appellation : IGP Côtes Catalanes
Les sautes climatiques sont fréquentes en Roussillon. Pour cela Cyril Fahl du Clos du Rouge Gorge a crée une structure de négoce adossée à son domaine.
Là, il achète des raisins rigoureusement sélectionnés dans son environnement proche et produit des cuvées à l'unisson des vins du domaine.
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