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LE TEMPS DE VENDANGES

La Cova D'en Silveri 2019

(Code: ANGUERA4)
21,50 EUR
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La Cova D'en Silveri 2019CELLER JOAN D'ANGUERA
Couleur : Rouge
Cépage : Carignan, Punx'o Fort
Millésime : 2019
Appellation : DO Montsant


Sols calcaires, pierreux et alluvions 
Vinification grappes entières
Fermentation en cuve 20 à 30 jours
Elevage de 12 mois en fûts.

Le domaine Joan d'Anguera est situé dans la zone du Montsant au Sud- ouest de Barcelone sur des terres sableuses et Calcaires.
Les frères 
Anguera disposent de 31 Hectares, essentiellement de grenaches noirs et de carignans sur des très vieilles vignes. Le domaine est conduit en agriculture biologique avec des interventions biodynamiques. Les vins se distinguent par leur finesse et leur fraîcheur.