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LE TEMPS DE VENDANGES

Gamay 2023

(Code: WOLBER1)
37,70 EUR
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Gamay 2023DOMAINE LAISSE TOMBER
Couleur : Rouge
Cépage : Gamay
Millésime : 2023
Appellation : Vin de France

Bastian Wolber a commencé en travaillant notamment chez Jean-Marc Dreyer et chez Jean-François Ganevat avant de rejoindre son frère au Domaine Wasenhaus, en Allemagne.

Il travaille ensuite aux côté de Jean-Yves Bizot à Vosne-Romanée, en Bourgogne, puis s'installe à partir de 2022 à Volnay.

Les rouges sont en vendanges entières et les vinifications sont sans intrants ni sulfites dans des fûts de plusieurs vins.

Les vins sont précis et équilibrés.