 DOMAINE ELIAN DA ROS
Couleur : Rouge
Cépages : Merlot, Cabernet, Malbec
Millésime : 2020
Appellation : AOC Côtes du Marmandais
100 % égrappé, certifié bio.
Vinification en cuve béton de chaque cépage séparément.
Elevage 24 mois en fût
Mise en masse 6 mois avant la mise en bouteille.
Vignes de 30 ans.
Sol argilo graveleux sur marnes bleues.
Le domaine est situé dans le prolongement sud du Bordelais.
Elian Da Ros a repris les vignes de son père en 1998 et a acquis d'autres parcelles sur des très beaux terroirs.
Les vins sont droits et profonds. Accessibles dans leurs jeunesses, ils vieillissent à merveille.
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