Les Cognaux

Les Cognaux
  • Domaine : Ruppert Leroy
  • Région : Champagne
  • Couleur : Blanc de noirs
  • Appellation : AOP Champagne
  • Encépagement : Pinot noir

75 cl - 53,00 € TTC

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Vin idéal avec

IDÉAL AVEC...

 


le vin

LE VIN

Brut nature sans sulfites ajoutés,

Elevage sur lies en fûts 9 mois.

Vieillissement 18 à 20 mois en bouteilles sur lattes.

Parcelle Les Cognaux, sol argilo-calcaire avec une majorité d'argile grise.

 


Portait du Vigneron :

Bénédicte et Emmanuel Leroy sont installés dans le sud de la Champagne depuis la fin des années 2000.Leurs vins de Champagne se caractérisent par leur énergie euphorisante et leur style incomparable par leur sève et leur minéralité ,témoignage d'une viticulture biodynamique engagée.